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Célébrez la saison des fraises avec ces belles recettes de tartes

Tarte aux fraises
La tarte aux fraises, grande ou petite c'est toujours un délice ! Photo par Pxhere
La tarte aux fraises, comme les tartelettes, sont de grands classiques de la pâtisserie familiale.

Une bonne pâte sablée, une crème mousseline ou diplomate et des fraises toutes fraîches sont à la base de ce dessert plein de fraîcheur. Pour varier les plaisirs vous pouvez y associer la pistache, le citron, le basilic ou la rhubarbe mais avec légèreté. C'est le parfum de la fraise qui doit toujours dominer.

Meilleures recettes de tarte aux fraises et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux fraises et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux fraises et poudre d’amande
Tarte aux fraises et poudre d’amande
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
On profite de la saison pour se régaler de fraises et notamment avec cette belle recette de tarte aux fraises et poudre d’amande, un véritable délice pour nos papilles.
Tarte fraises, crème pâtissière, rhubarbe
Tarte fraises, crème pâtissière, rhubarbe
casimir casimir
Je vous propose de réaliser aujourd'hui pour le dessert ou le goûter une délicieuse tarte aux fraises, crème pâtissière et rhubarbe, pour un plaisir simple.
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Tarte aux fraises sur biscuit breton
Tarte aux fraises sur biscuit breton
Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Je ne pensais pas publier cette recette mais mes dégustateurs l’ayant appréciée je la partage volontiers.
Tartelettes fraises et pistaches
Tartelettes fraises et pistaches
Dur à cuire ! Dur à cuire !
En général je n'aime ni la Chantilly ni la crème pâtissière en association avec les frais et pourtant cette fois j'ai été totalement convaincue ! Une mousseline légère et pistachée sur une base de pâte sucrée d'après Jacques Genin pour ces tartelettes aux fraises irrésistibles.
Tarte aux fraises citron et noisette
Tarte aux fraises citron et noisette
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Aujourd’hui, j'avais envie de revisiter la tarte aux fraises grâce à ce que j’ai pu apprendre en pâtisserie depuis que j’ai mon blog. Voici donc la tarte aux fraises citron-noisette. Je suis fière de cette création, j’ai passé du temps à ajuster les goûts : le citron ressort par son acidité mais le tout reste très doux avec la noisette et la fraise… Bonne pâtisserie !
Tarte fraises rhubarbe meringuée
Tarte fraises rhubarbe meringuée
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une pâte à tarte maison avec une couche de rhubarbe compotée, une couche de meringue à l'italienne et des fraises fraiches.

Dernières recettes de tarte aux fraises et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte aux fraises et de fruits qui changent !

Tarte fraises pistache
Tarte fraises pistache
Gourmandises épicées Gourmandises épicées
La tarte aux fraises, le dessert le plus populaire de l’été ! C'est la fraîcheur et la gourmandise réunie alors comment ne pas craquer ? Cette tarte aux fraises fera son petit effet en toutes occasions.
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Tartelettes de fraises sur un lit de ganache au chocolat blanc coco et gingembre
Tartelettes de fraises sur un lit de ganache au chocolat blanc coco et gingembre
miamponpon miamponpon
Un dessert très rapide à réaliser grâce à Pretagarnir
La tarte aux fraises
La tarte aux fraises
Ed. Ed.
Une recette de base pour les tartes aux fruits : peu sucrée, équilibrée, une pâte croustillante ; de quoi sublimer vos fruits !
The tarte aux fraises
The tarte aux fraises
Julea Cuisine Julea Cuisine
Recette classique, mais juste excellente : la tarte aux fraises, avec crème pâtissière à la vanille et pâte sablée maison...
Tarte fraise pistache et fleur d'oranger
Tarte fraise pistache et fleur d'oranger
patisserie.news patisserie.news
Tarte fraise pistache et fleur d'oranger, gourmandise et fraicheur réunie à chaque bouchée
Tarte rustique fraise rhubarbe
Tarte rustique fraise rhubarbe
la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Les deux s’associent très bien, la fraise adoucissant l’acidité de la rhubarbe. J’avais déjà mis ce duo en pot avec des confitures l’an passé. Un régal !
Tarte aux Fraises ou Fraises Fantastiks
Tarte aux Fraises ou Fraises Fantastiks
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Toute simple mais d'un plus grand effet. Gourmande à souhait !
Tarte aux fraises basilic
Tarte pâtissière aux fraises
Tarte pâtissière aux fraises
Rosenoisettes Rosenoisettes
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fruits unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de tarte aux fraises et de fruits

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